Poke bowl - Et nem og sundt måltid

INGREDIENSER

2 Personer
  • 1 gulerod
  • 8 falafler eller tempura rejer
  • 1/2 rød spidskål
  • 2 forårsløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 små håndfulde edamame bønner
  • 1 pose ris
  • chili mayo (bland eventuelt selv chilisauce og mayo)
  • salt
  • Ristet sesam
  • Evt. tangsalat

Poke bowl La Lume

SÅDAN GØR DU

  1. Kog risene som anvist på pakken. Tilføj salt og lad dem køle af
  2. Varm falaflerne i ovnen, eller steg tempura rejerne på panden med smagsneutral olie
  3. Rist sesamfrøene på panden
  4. Skær alle grøntsagerne i tynde skiver
  5. Bland chilisauce og mayo, så den bliver så stærk som du ønsker
  6. Anret hver tallerken: En bund af ris, grupper grøntsagerne og top med chilimayo og ristet sesam

 

Velbekomme, 

Indsend en kommentar

Bemærk, at kommentarer skal godkendes, før de bliver offentliggjort